コープデリの香港ギョーザ
コープデリやたくさんの生協で販売されている「香港ギョーザ」の紹介です。この商品はコープデリで人気のあるギョーザで、コープデリ利用者がおすすめする商品に必ず入る商品です。
この商品は生協でしか販売していない商品で、市販では販売されていません。冷凍ギョーザは技術も進歩して市販のものもおいしい商品が多くありますが、それでもコープデリではこの商品が選ばれています!
この餃子は冷凍で今流行の水も油もいらないタイプのものではなく、水も油も必要ですが、容量も多いのに価格も安く食べたいときに食べれる忙しいときや料理の負担を軽減したい方に便利な商品です。
人気の理由としておいしさもありますが、このギョーザに使われている原材料や作り方にかなりこだわりがあるので人気があります!
この餃子を作っているのは餃子を作り続けて50年の株式会社ヨコミゾです。この会社で作っている餃子はコープデリをはじめ多くの生協で販売されています。
この会社の餃子は安全・安心の餃子作りをモットーにかなりこだわりをもって作られています!ではこの香港ギョーザのこだわりをみていきましょう!
香港ギョーザのこだわり
株式会社ヨコミゾの餃子は主に生協や学校給食、業務用餃子として販売しているため市販には手に入らない餃子です。原材料や品質・衛生管理に特にこだわり、安全・安心でおいしい餃子を作っています。
原材料のこだわり
ヨコミゾの餃子はキャベツ、たまねぎ、にんにく、しょうが、にら、豚肉など国産のものを使用しています。また原材料は遺伝子組換えでないものを使用しているので安心・安全の餃子です。
市販の冷凍餃子は野菜は国産でも肉が外国産だったり、全て外国産の商品もあります。そんな中で原材料が全て国産で遺伝子組換えではないものを使ってる餃子はかなり珍しいと思います。
さらに素材が良いものを使っているので野菜や肉の本来の旨みや風味を生かすため、化学調味料や保存料、着色料などはいっさい使用していません。
化学調味料や保存料、着色料は一般の冷凍餃子では多くの商品に使われています。生協で扱っている餃子は安心・安全の餃子です。
品質・衛生管理へのこだわり
ギョーザを作り原材料の賞味期限管理を徹底しています。仕入れた野菜はその日に加工、加工の際は異物混入がないように目視検査工程を強化しています。さらに梱包前に金属探知機の検査をすることで万全にしています。
原材料と製造済みの餃子の保管温度管理も徹底しています。冷凍保管庫は1日に3回の温度チェックを行い厳しい管理を実施しています。
作業員の消毒・殺菌・防塵など衛生管理を徹底し、器具洗浄や消毒、清掃などもかなり念入りにおこない品質や衛生管理も万全の体制でおこなっています。
まとめ
コープデリで販売されている「香港ギョーザ」の紹介でした。今では市販でもたくさんの冷凍餃子が販売されていますが、コープデリで販売されているヨコミゾの香港ギョーザは市販では販売されていない餃子です。
コープデリなどの生協ではかなり人気のある商品で利用者から絶大な支持を受けている商品です!冷凍なので好きなときに好きな分だけ焼けて、原材料は全て国産とこだわっているのでとてもおいしいと評判に!
さらに注目は化学調味料、保存料、着色料などはいっさい使っていません。品質管理や衛生管理も万全な体制でおこなっているので安全性は抜群、さすがは生協で人気のある商品です。
余計なものをいっさい使わなくてもおいしく作れるのはやはり国産のこだわり素材を使っているからです!皆さんもぜひコープデリで販売されている「香港ギョーザ」を試してみてください!
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