おうちコープの野菜は安全？野菜へのこだわりを調べてみました！

おうちコープの野菜

食材宅配のおうちコープの野菜って安全性はどうなんでしょう？生協だからスーパーのものより安全には考慮してると思うのですが、価格が安いものが多いのでちょっと不安です。

おうちコープはユーコープ事業連合という神奈川・山梨・静岡の3県が連合した生協です。ユーコープには安全性への基準があり、放射能や残量農薬・微生物の検査もしっかりとおこなっているので安全な野菜を取り扱っていますよ！

やはりおうちコープの野菜はしっかり検査もしているのですね！なにか特別にこだわりとかがあったら詳しく知りたいです！

では今回はおうちコープが取り扱う野菜について、基準やこだわりなどを詳しく紹介したいと思います！神奈川・山梨・静岡で安全・安心な野菜を探している方はぜひ参考にしてください！

おうちコープの野菜の基準

おうちコープには利用者に約束ごととしてユーコープ基準・ガイドラインがあり、より良い商品の提供のために守っている基準があります。

おうちコープで取り扱う商品は基本的に国の基準や業界に基準に沿って社会的に日されている基準が前提。必要に応じて独自の基準を設けています。

ユーコープの基準・ガイドライン

残留放射能基準

国の基準を適用、さらに取り扱い商品の中から産地指定商品を中心に計画的に放射性物質の自主検査を実施しています。おうちコープでは検査の結果をネットやカタログなど色々な形で誰でもわかりやすく伝えています。

微生物基準

野菜は肉類と比べて微生物の栄養となるものが少ないため、食中毒を起こす微生物が付着して増える可能性はより低いと考えられますが、食品衛生法を基本に公的に基準化されていない食品や有害微生物について独自の管理数値と目標数値を設定して、食中毒などを未然に防ぐ取り組みをしています。

残留農薬基準

おうちコープでは食品衛生法に基づいて定められた国の基準値を適用し順守しています。残留農薬検査はおうちコープの商品検査センターにて実施されています。残留農薬の検査は当然おこないますが、できる限り農薬の使用の少ない商品を供給するために、生産者とともに『適正農業規範（ＧＡＰ）』の取り組みを進めています。

このようにおうちコープでは。残留放射能や微生物、残留農薬の検査を独自の商品検査センターにてしっかり実施しています。

基本的には国の基準を適用していますが、必要に応じて独自の基準も設けて安心。安全な商品の提供に取り組んでいます！

野菜のこだわり『グリーンプログラム』

おうちコープ（ユーコープ）で販売されている野菜には『グリーンプログラム』というマークがついています。このマークこそおうちコープの野菜のこだわりのマークです！

グリーンプログラムとはコープの産直・産地指定の商品の中でも特に化学合成物質の使用を極力抑えることで環境への負担を減らす取り組みのことです。

このグリーンプログラムのマークがついているコープの産直の野菜・果物・お米は化学合成農薬と肥料の使用を、地域の一般的な農産物より5割以上減らして生産している農産物という証です。

基本的には農林水産省の特別栽培基準と同等で栽培している野菜やお米です。特別栽培基準は『節減対象農薬と化学肥料を各都道府県で定められた慣行栽培基準の1/2以下に削減して栽培した農産物・米』です。

グリーンプログラムの中でも有機農産物と書いてあるものはJAS法の有機栽培基準で栽培しています。有機栽培基準は『3年以上、化学合成された農薬や化学肥料を使用していない田畑で栽培した農産物・米』です。

このようにおうちコープでは特別栽培基準と有機栽培基準に準じた野菜・果物やお米などを多く取り扱っています。農薬や化学肥料を極力減らしているので安全・安心な野菜に育ちます！

グリーン・プログラムの定義

1.組合員の多様な参加があります

2.生産地、生産者、生産・流通方法が明らかです

3.生産から流通まで品質保証システムをもって、鮮度・食味の維持・改善に努力しています

4.生産者と、自立・対等なパートナーシップですすめます

5.持続可能で環境に配慮した生産・流通をすすめます

6.【野菜・果物・米】農業の自然環境機能の維持を図るため「農林水産省の特別栽培基準」と同等の考え方で栽培されている農産物です。また「JAS法の有機栽培農産物の生産基準」で栽培されているものはグリーン・プログラム有機農産物とします。