コープデリのたまごスープ
コープデリで販売している「たまごスープ」の紹介です。コープデリのたまごスープは今から20年以上も前に開発された商品ですが、今でも年間3,000万食を売り上げるロングセラー商品で、利用者からは絶大な人気がある商品です。
この商品はコープデリの代表的な商品なので、コープデリを利用している方ならほとんどの方が1度は購入したことがあると思います。
私がこの商品を購入したのはコープデリの配達員の方におすすめしてもらったからです。正直たまごスープはどこでも同じような商品が販売されていたのでそこまで変わらないだろうと思っていました。
でもスープを飲んでみると何気にけっこう味が違ったりします。そこまで劇的においしくてこの商品は別格ということはないのですが、たまごのふわふわ感やスープの味はやさしい味でどんなときでも飲みたくなるようなたまごスープです!
まぁたまごスープは今ではどこでも販売されているようなメジャーな商品なのでおいしくなければ年間3,000万食なんて売れないですよね!
お湯を注ぐだけで簡単に作れる商品なので、朝の忙しい時間や夕食時あと1品スープがほしいけど時間がないというときにとても重宝します!
ではコープデリのたまごスープはどんな商品なのか?もう少し詳しく見ていきましょう!
たまごスープはどんな商品?
コープデリのたまごスープはどんな料理にも合うようにという合言葉で作られたそうです。その通りにどんな料理にも合うやさしいスープでごはんでもパンでもいつでも飲みたいスープに仕上がっています。
このスープにはあっさりしたチキンブイヨンに、コクのあるチキンエキスをブレンドしています。まさに親子スープといったところであっさりした中にコクがあるおいしいスープです。
具材にはわかめ・ねぎ・カニ風味かまぼこが使われていてたまごスープの風味を強くしています!
注目ポイント1
さらに製造工場ではたまごにこだわっているので厳しい基準で検査をしてからたまごを使うようにしています。やはり主役のたまごにはこだわりがありました!
注目ポイント2
さらにふんわり食感をだすためにフリーズドライ製法を採用しています。フリーズドライとはマイナス40℃で冷凍したものをそのまま真空乾燥庫に入れて気圧を下げて一気に乾燥させる技術です。
フリーズドライをすると上の写真のように固形のスープが出来上がります。乾燥しているたまごスープにお湯を注ぐと水分を素早く吸収し、瞬く間につくりたてのたまごスープが出来上がります!

このようにたまごにこだわり、製造ラインに工夫をし、フリーズドライ製法を取り入れることで、お湯を注いだだけでふわふわなめらかで深みとコクのあるおいしいたまごスープになります!
まとめ
コープデリで販売されている「たまごスープ」の紹介でした!コープデリの利用者なら誰もが知っている人気のスープはやはりコープならではのこだわりがありました!
あっさりしたチキンブイヨンに、コクのあるチキンエキスをブレンドすることでコクのあるスープに仕上げ、主役のたまごは青森・岩手の契約養鶏場の新鮮なたまごだけを使い、フリーズドライ製法でいつでもつくりたての味を再現しています!
利用者の中には、このスープを使ってたくさんのアレンジレシピを作っています!ただたまごスープとして飲むのもいいですが、アレンジして楽しむのもありだと思います!
アレンジは魚のあんかけソースに使ったり、あんかけチャーハンにしたり、スープに麺を入れてみたりとみんな多彩な方法で楽しんでいます!
どこでも売っているたまごスープですが、やはり1つ1つ味は違います。皆さんもぜひコープデリの「たまごスープ」を試して他のたまごスープと比べてみてください!
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