コープデリのしらすは食塩無添加なので離乳食作りに便利！

コープデリの素材そのままパラパラしらす

コープデリで販売されている「素材そのままパラパラしらす」の紹介です。この商品は食塩を一切加えずにしらすを炊き上げてパラパラに凍結してある商品です！

離乳食作りで毎日忙しいママさんや塩分を控えたい方が、使いたいときに使いたい分だけ使える商品なのでとても便利な商品で人気があります。

釜揚げしらすなんてどこにでも売っている商品ですが、食塩無添加というのは実はありそうでないけっこう珍しい商品なんです。最近では減塩しらすはありますが全く食塩を使っていない商品はなかなかありません。

離乳食作りにはしらすは使うという方も多いですが、塩分が気になりわざわざ茹でて塩抜きをしているという方もいるかと思います。

離乳食を作るのは何気に大変で、時間がないときに塩抜き作業というのはけっこうめんどくさいことです。そんなときに便利なのがコープデリの素材そのままパラパラしらすです！

この商品はしらす一匹ずつがバラ凍結のパラパラになっているので、袋から使いたい分だけパラパラと使うことができます。食塩無添加なので塩抜きの必要もなし！離乳食作りの負担を少しでも軽減したい方におすすめです！

子育てママさんの強い味方の素材そのままパラパラしらすはどのように作られているのか？調べてみました！

コープデリには離乳食作りに便利な商品がたくさんあります、その1つの商品、釜揚げしらすは食塩無添加で作られています。

市販品にはありそうでない珍しい商品で離乳食作りをしているママさんにはこんな商品あったらいいなぁという商品だと思います。

ではなぜ市販品では食塩無添加の商品がないのでしょうか？それは本来しらすというのはとても傷みやすいので鮮度を保つために食塩を加えて茹でなければ鮮度を確保できないのです。

一般的なしらすでは元の鮮度があまり良いとはいえない状態のものが多く、食塩を使って茹でなければいけないといったところで、このようなことから食塩無添加のしらすというのはあまり販売されていないのです。

コープデリではどうにかして食塩を全く使わないで釜揚げしらすを作ることができないか考え、以前からコープデリの釜揚げしらすを作ってくれていた朝日共販株式会社の力を借りて共同開発しました。

朝日共販株式会社は四国の愛媛県佐田岬半島にある小さな漁村にある会社です。その会社の近くにある宇和海は全国でも有数のしらす漁場として知られています。

釜揚げしらすを食塩無添加で仕上げるためには「鮮度」がポイントです！傷みやすいしらすは鮮度を保つために食塩で茹でますが、鮮度さえ良ければ食塩は必要ないのです！

その鮮度を守るためにしらす漁から加工までのスピードが重要になります。獲れたてのしらすをすぐに港に持ち帰ると、すでに加工場では釜あげにする準備が整っています。

ここでは独自の完全自動化システムで水揚げから加工・出荷までを行っています。しらす工場としては日本一のスケールの工場です。しらすをボイルしすぐに冷まし冷凍することで雑菌の繁殖を防ぎ、鮮度が維持されます。

このように鮮度の高さを重視することで食塩無添加でも消費者に販売できるしらすの釜揚げを完成させています！食塩の変わりになにか添加物を使う訳ではなく、ただ鮮度にこだわりシンプルに作られたのがコープデリの釜揚げしらすです。

コープデリで販売されている「素材そのままパラパラしらす」の紹介でした！ありそうでなかった食塩無添加の釜揚げしらすなので塩抜きの手間はありません！離乳食作りをしている子育てママさんや塩分を控えたい方に便利な商品です。

鮮度抜群の急速冷凍のバラ凍結しらすなので、使いたいときに使いたい分だけパラパラふりかけのように使うことができます！離乳食のようにしらすを少量しか使わないときも便利です！

市販品では鮮度を守るために食塩を加えて茹でていることが多いですが、コープデリでは鮮度にとことんこだわることで元のしらすの鮮度が高いので食塩を使わずとも鮮度を守ることができます！

離乳食作りではしらすを使う方は多いと思いますが、塩抜き作業がちょっと手間になります。離乳賞作りの負担を少しでも軽減したい方はぜひコープデリの素材そのままパラパラしらすを試してみてください！

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