パルシステムのまでっこ鶏のチキンナゲットは厚さが違います

パルシステム までっこ鶏のチキンナゲット

パルシステムで販売されている「までっこ鶏のチキンナゲット」の紹介です！この商品はパルシステムの商品の中でもかなりお気に入りの商品で『私が選ぶパルシステムのおすすめ商品ランキング』で第2位にランクインさせて頂きました！

このチキンナゲットはパルシステムの利用者にはとても人気のある商品で、市販のチキンナゲットのように作られた味ではなく、鶏肉本来の味を大切にしている商品なのでとてもジューシーでおいしいチキンナゲットです！

までっこ鶏というのは岩手県で育てられた鶏で、までっこというのは岩手県の方便「までに」からとった商品名で「丁寧に」という意味があるです。要するに岩手県で丁寧に育てられた鶏ということですね！

一般的なチキンナゲットは少ない量の鶏肉でできるだけ多くの商品を作るためにリン塩酸を使用していることが多くあります。リン塩酸は結着を強めて弾力を良くし保水性を高める食品添加物で市販品では良く使われています。

さらに市販のチキンナゲットは外国産の安価な肉の味を補うために衣を厚くして、化学調味料を使用し旨みを出しているものも多くあります。

しかし、パルシステムのまでっこ鶏のチキンナゲットは肉部の86％以上に国産産直鶏（までっこ鶏）の切り身を使用しています。

国産のおいしい産直肉をたくさん使用しているので衣は薄く、食品添加物や化学調味料などに頼ることなく、素材の味だけで勝負！市販のチキンナゲットより肉厚でジューシーでスパイシーな味に仕上がっています！

さらに、チキンナゲットの衣のパン粉もショートニング（食品添加物）が使われていないというこだわりぶり！市販品はいかに食品添加物や化学調味料が使われているのかがわかります。

パルシステムと市販品 実際のナゲット断面図

このようにパルシステムのまでっこ鶏のチキンナゲットは原材料・作り方にこだわりがありますが、今回使われているメインの原材料「までっこ鶏」にもかなりのこだわりがあります！

までっこ鶏を詳しく調べてみました

パルシステムのまでっこ鶏のチキンナゲットはとても人気のある商品で利用者から高い評価を受けている商品です。パルシステムではチキンナゲット以外にもまでっこ鶏を使った商品を取り扱っています。（上の写真は唐揚げ用のモモ肉）

チキンナゲットは食品添加物や化学調味料を使わなくてもおいしいのは、メイン素材であるまでっこ鶏にこだわりがあり、おいしくて安全な鶏肉だからです！そんなまでっこ鶏はどのように育てられているのか？調べてみました！

までっこ鶏には薬剤を使いません

一般的に鶏の育成はコスト面などを重視するため、狭い場所で大量に鶏を育てたりするので育つ環境が劣悪になり、病気になってしまう確率があがります。

そうなると飼育期間中に飼料に抗生物質や合成抗菌剤を入れなくては病気を防ぐことができません。

しかしパルシステムのまでっこ鶏を育てる際に全飼育期間を通して、「抗生物質・合成抗菌剤」を使用することなく育っています。

なぜ薬剤を使わないでも平気かというと、鶏たちが健康に育っているからです。自然な光や風が入る鶏舎で、地下水を飲み、ストレス少なく育っています。さらに出荷後の清掃や洗浄作業を徹底しています。

このような環境や手間隙かけて育てているので薬剤に頼らずとも健康でおいしい鶏に育っていきます。

飼料へのこだわり

までっこ鶏の飼料はトウモロコシを中心に大豆かすやカルシウムを加えた植物性飼料を鶏の成長に合わせて少しずつ変えながら与えています。植物性飼料が多ければ多いほど鶏独特のにおいが減り、肉の旨みが増えます。

市販の鶏肉は動物性飼料（魚粉）などを中心に与えることで、鶏肉独特なにおいが増してしまい、くさみがある肉になってしまう原因になることもあります。

飼料にもしっかりこだわることでおいしい鶏に育っていきます。

まとめ

パルシステムで販売されている「までっこ鶏のチキンナゲット」の紹介でした！やはり市販のチキンナゲットとは原材料や作り方が全然違うことがわかりました！

国産産直鶏肉、までっこ鶏をふんだんに使うことで食品添加物や化学調味料などに頼ることなく素材の味で勝負しています！

この商品にメイン素材であるまでっこ鶏も抗生物質や合成抗菌剤を使うことなく、ストレスのないきれいな環境で育て、植物性飼料を中心に与えることで鶏独特のくさみを減らし、旨みのある鶏に育っています！

口コミでもこれが本当のチキンナゲット！という意見が多く、衣が薄い分肉厚でジューシー、スパイシーな味を楽しめます！安全な商品なので子供に食べさせても安心です！

皆さんもぜひパルシステムの「までっこ鶏のチキンナゲット」を試してみてください！市販品との違いに驚くこと間違いなしです！

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