おうちコープの骨取りさばの味噌煮
おうちコープや生協で販売されている「骨取りさばの味噌煮」の紹介です。この商品はおうちコープでも人気のある商品でコープの代表的商品です。シリーズで「骨取りさばのみぞれ煮」という商品もあり、みぞれ煮も人気です。
この商品が人気なのは、湯煎で簡単に作れること、小骨を含み骨が全て取られていること、味付けがおいしいことで、大人から子供まで誰からも好かれています!
さばを1からさばいて煮るという作業は時間がかかりとても大変だし、料理が得意じゃないと煮物って味付けとか難しくてなかなか作る機会がない料理です。とくに忙しいときや疲れているなど、時間がない毎日の中でさばの味噌煮を1から作るのは大変です。
そんなときに湯煎で温めるだけでさばの味噌煮が簡単にできるのは便利ですよね!このように時短商品というのはとても便利なので人気があります。
そしてこの骨取りさばの味噌煮は名前の通り「骨」取ってあります。鯖は大きい骨や小骨などけっこう骨が気になる魚で、骨があるから魚が嫌いな方や子供には敬遠されがちな魚です。
しかし、骨が全て取られているので子供でも食べられると人気があります!やはり子供には魚を食べてほしいのでこのような商品があるのは助かりますね!
ではコープの「骨取りさばの味噌煮」や「骨取りさばのみぞれ煮」はどのように作られているか?見ていきましょう!
どのように作られているの?
おうちコープや生協で販売されている「骨取りさばの味噌煮」や「骨取りさばのみぞれ煮」は脂のりのよいノルウェー産のさばを使用しています。小骨まで全ての骨を丁寧に取り除き、子供から高齢者まで食べやすいように加工しています。
さぼの味噌煮は、信州味噌をベースにした甘めのタレで味付けをしています。さばのみぞれ煮は、コクのある醤油ベースのタレに大根おろしを加えてさっぱりとした風味に仕上げています。
どちらも味がとても良く、便利なだけでなく脂ののった鯖の味をさらに引き立てています!子供から大人まで誰にでも好かれる味です。
工場では大人数で全て骨を手作業で丁寧に取り除いていきます。骨取り専用に開発したハサミやピンセットを使って素早く、そして1本残らずきれいに取り去る作業です。
このような丁寧な作業により、魚を食べても骨を全く気にせずに食べることができます!子供が魚を食べない1番の理由は骨があること!この骨取りさばなら子供も安心して魚を食べてくれるはずです!
まとめ
おうちコープで販売されている「骨取りさばの味噌煮」の紹介でした。シリーズにはみぞれ煮もあり、どちらの商品もおうちコープではとても人気のある商品です!
忙しくても湯煎で簡単に作れる時短商品、小骨まで全ての骨が手作業で取り除かれているので子供でも安心して食べてくれるので子供の魚嫌いも治ってしまうかもしれません!
実際に利用者の中には、子供は今まで魚を全然食べてくれませんでしたが、この商品を食べてから魚が好きになり本当に助かったという声も多くあります。
味付けも濃すぎず。薄すぎず、丁度いい味で子供でも大人でも高齢者にも人気があります。皆さんもぜひおうちコープの「骨取りさばの味噌煮」を試してみてください!
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