おうちコープのなめらか豆腐のパッケージ

食材宅配サービス「おうちコープ」の商品で人気のある『北海道産大豆で作ったなめらか豆腐』を実際に注文して食べてみた体験談です。

おうちコープのなめらか豆腐は利用者から人気にある豆腐で、市販の豆腐では味わえない甘さが特徴ですが、実際にどのような味なのか？調べてみました！

北海道産大豆で作ったなめらか豆腐はおうちコープの『ユーコープセレクション』といった利用者にも特に人気のある商品にだけ与えられる称号のある商品です。

ちょっと小さめな豆腐ですが、市販の普通の豆腐と比べるとかなりのなめらかさにビックリする豆腐で、大豆の甘みが強いので豆腐としてではなくデザートとしても食べれるという方も多くいます。

豆腐って高級なものほど大豆の味が強くなることが多いのでおいしいと思うのですが、中には普通の豆腐の方が食べやすいという方もいたりするので、味の好みは分かれると思います。

おうちコープのなめらか豆腐もやはり市販の豆腐とは食感・味はけっこう違うのでこれが好きという方が多い反面、普通の豆腐のが好きという方口コミも若干あります。私的にはおいしいと思っているので紹介しています！

おうちコープのなめらか豆腐パッケージ裏

では、おうちコープで販売されている「なめらか豆腐」の商品情報です。今回購入したのは100g×4個入りで169円で販売されていました。

1個あたり40円ってこれは安いと思いますよ！確かに100gなのでちょっと小さめではありますが、そこを考えてもや安すぎる！国産大豆でここまで安いのは嬉しいですね！

商品は冷蔵で届き、賞味期限は20日と長いのでいつでも食べれますね！ちょっと残念なのが原材料を見てわかる通り「消泡剤」は使われています。

消泡剤とはその名の通り豆腐を作るときにできる泡を消す添加物です。市販の多くの豆腐にはけっこう使われているメジャーな添加物ではありますが、やはり消泡剤は使わないで作ってほしいという声もあるのは事実です。

ではおうちコープのなめらか豆腐のおすすめポイントはどこなのか？紹介したいと思います！

おうちコープのなめらか豆腐おすすめポイント！

こだわりの原料と丁寧な作業！

おうちコープのなめらか豆腐は北海道産の大豆を使用しています。北海道産は寒暖差が大きいので大豆の甘みが強くなることが特徴です。

この北海道産の大豆の甘みをより強く最大限に引き出し、独特のなめらかな食感を作り出すために、「海水を主原料とした2種類のにがり」を厳選して使用しています。

数種類あるにがりからこの大豆に合う最高の組み合わせを何度も試行錯誤して作られたのがおうちコープの「なめらか豆腐」です。

北海道の大豆はデリケートで、その日の状態・温度・気温・湿度により味が変わってしまいます。そのため投入を毎日飲んでのどごし、質、見た目などをしっかりとチェックしていきます。

このような丁寧な作業によりおいしいなめらかな豆腐作りを実現しています。

といったポイントがおいしさの秘密になります。ただ北海道の大豆を使っているだけではなく、その質の高い大豆の味を最大限に引き出すために2種類のにがりを加えたり、日々の丁寧な作業により作られている豆腐ということがわかりました。

ではさっそくおうちコープのなめらか豆腐を食べてみたいと思います！

おうちコープの「なめらか豆腐」を食べてみました！

おうちコープのなめらか豆腐

食材宅配サービスについて話す主婦1

袋を開けると上の写真のような豆腐が4つ入っています。フィルムを剥がして豆腐を出すのですが、なかなか豆腐が出てこなくて最初の頃はちょっと苦戦しました（汗）慣れると空気を入れるコツがわかってくるので簡単に取り出せます！

おうちコープのなめらか豆腐をお皿に出したところ

食材宅配サービスについて話す主婦1

豆腐をお皿に移しました。今回はシンプルに冷奴で食べてみたいと思います！しかし、この豆腐は見た目がすごくきれいです！見ているだけでなめらかな感じが伝わります！

なめらか豆腐に薬味としょうゆをかけたところ

かつおぶし、しょうが、青ネギなどの薬味をのせしょうゆをかけたら出来上がりです！

実際に食べてみるとすごくなめらかです。というよりなめらかすぎてビックリしました！なんて表現すればいいですかね…トゥルトゥル？（笑）プリンのような柔らかさって感じです！

私の体験上、豆の味が強くする豆腐ってけっこうしっかりした豆腐が多く、なめらかではないのでちょっと食べにくいというかそんなイメージがありましたが、この豆腐は豆の甘さをしっかり感じられるのになめらかな豆腐なのでとてもおいしく感じました！

甘いといっても嫌な甘さではないですよ！なんかデザートにもなるみたいな記述をみるとお菓子みたいな甘さなのか？と思っちゃいますが、大豆の甘みが強いといった感じなので安心してください！

今回は冷奴で食べたんですが、実は最近「塩」で食べるのが一番おいしいかなと思っています。（写真だと塩はわかりずらいので冷奴にしました）

飲み屋さんとかに行ったときにある「寄せ豆腐」みたいな豆の味がしっかりしている豆腐って塩をおすすめされることが多く、確かに醤油で食べるよりおいしい豆腐は塩で食べたほうがおいしいと思ったことがあります。

それと同じで、この豆腐は豆の味がしっかりしているので塩が合うんじゃないか？と思い食べてみると、豆腐の甘さがさらに引き立つというか醤油で食べるよりおいしく感じました！

おうちコープのなめらか豆腐を食べた感想を話す主婦この豆腐は色々な食べ方があるので皆さんも好みの食べ方を探してみてください！価格も安いのに高級感を味わえる豆腐はなかなかないので、おうちコープのなめらか豆腐はおすすめです！

まとめ

おうちコープなめらか豆腐アレンジ

今回はおうちコープの人気商品『北海道産大豆で作ったなめらか豆腐』を実際に注文して食べてみた体験談でした！本当になめらかな食感で、北海道大豆の甘みを強く感じられる豆腐でした！

海水からできた2種類のにがりを使い、大豆の甘みやうま味を最大限まで引き出し、日々の丁寧な作業で作られるおうちコープのなめらか豆腐は市販の豆腐とはひとあじ違います！

食べ方も色々で、シンプルに冷奴、あんかけをかけて温豆腐、黒蜜・きなこでデザーチ風に、サラダに入れてアクセントに、塩でシンプルに食べてもかなりおいしいので皆さんもぜひおうちコープのなめらか豆腐を試してください！

おうちコープの公式ページには「おうちコープの宅配の概要」「利用までの流れ」「選ばれているポイント」「利用者の声」「Q＆A」などさまざまな情報アップされています。

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