食材宅配サービス「おうちコープ」の商品で人気のある『茶美豚で作った無塩せきロースハム』を実際に注文して食べてみた体験談です。
おうちコープでも大人気の茶美豚を使った商品で、脂が少なくやさしい味わいが特徴のロースハムですが、実際にどのような味なのか？調べてみました！
茶美豚で作った無塩せきロースハムはおうちコープの『ユーコープセレクション』といった利用者にも特に人気のある商品にだけ与えられる称号のある商品です。
おうちコープでは多くの生協で取り扱いのあるCO-OPロースハムも販売されていて、生協といえばCO-OPのロースハム！というぐらい有名な商品ですが、おうちコープでは人気のある茶美豚を使ったロースハムの販売もあります。
このロースハムを比べてみると、どちらも無塩せきで作られていて安全性は高いのですが、CO-OPロースハムの方がちょっと厚くて価格が安いです。
おうちコープの茶美豚を使ったロースハムは価格がちょっと高めで、ハムも若干薄めですが、脂分が少なくやさしい味わいに仕上がっています。
私はCO-OPのロースハムも好きですが、味でいうとおうちコープの茶美豚を使ったロースハムの方が好きです！脂少なめのやさしい味わいを求めている方にはこちらのハムの方がおすすめです！
では、今回紹介している「茶美豚を使った無塩せきロースハム」の商品情報です。今回購入したのは74g 5枚入りで299円で販売されていました。
市販のハムは無塩せきでないもので180円ぐらい、CO-OPのロースハムは190円ぐらいなので、おうちコープの茶美豚を使ったロースハムはやや高めかもしれません。無塩せきなら市販でもこれぐらいの価格かそれ以上なのでCO-OPロースハムが安すぎるんですけどね。
商品は冷蔵で届き、賞味期限は21日となっています。我が家では朝食にトーストにのせたり、ハムエッグを作ったりとけっこう消費が激しいのであまり賞味期限は気にしたことがなかったのですが、けっこう日持ちしますね！
ではおうちコープの茶美豚で作った無塩せきロースハムのこだわりを簡単に紹介します！
おうちコープの茶美豚で作った無塩せきロースハムのこだわり！
商品名の通り、このハムには茶美豚が使われています。茶美豚はコープの産地指定の豚肉で鹿児島・岩手・茨城・群馬の指定農場で生産され、飼料を植物性中心に与えることで臭みがなく、殺菌作用のあるお茶の成分カテキンを加えることで豚が健康に育ちます。
茶美豚の名前の由来はこのお茶の成分を飼料に加えているところです。おうちコープの利用者のあいだでも臭みがなく甘くてジューシーな味が人気の豚肉です。
そんな豚肉を無塩せきでロースハムにしています。無塩せきとは食品添加物の発色剤である亜硝酸ナトリウムを使用しないで作られたということです。
この添加物は肉の風味を増し、殺菌の増殖を抑え保存性を増し、色もピンクになりとてもおいしそうに見えますが、発ガン性物質として取りすぎると良くないと言われています。
利用者の無塩せきで作ってほしいという声に応えて、安全第一で作られたハムがおうちコープのロースハムです。見た目の色は悪いですが、薬臭さはなく豚肉本来のおいしさを味わえるやさしい味になっています。
おうちコープのロースハムは利用者の脂部分のバラツキをなくしてほしいという声に応えて、原料のトリミング時に脂分を少なく均一にしています。脂が少なく偏りがないのでいつ購入しても安定の味というわけです。
さらに味がまろやかになるようにCO-OPの海からの塩を使用しています。この塩は日本の海水を平釜で炊き上げた、まろやかな塩としてコープ利用者にも人気のある商品です。
アミノ酸などの調味料やリン酸塩などの結着剤は使用せず、豚肉本来の味と塩で味つけすることでしっとりとしたやさしい味わいに仕上がります。
といったこだわりになります。無塩せきや脂分を少なくしてほしいという利用者の要望から生まれたロースハムということがわかりました。おうちコープでは利用者の声をしっかり聞いて商品の開発をしてくれているので安心できます！
ではさっそくおうちコープの茶美豚で作った無塩せきロースハムを食べてみたいと思います！
おうちコープの「茶美豚で作った無塩せきロースハム」を食べてみました！
ではおうちコープの茶美豚で作った無塩せきロースハムを食べてみたいと思います！今回は朝食でもよく作るハムエッグで味の確認です！しかし無塩せきなので市販のハムの色と比べるとおいしそうには見えないんですよね。。
見た目はおいしそうに見えなくても、実際市販のハムより断然おいしいという方は多く、私も無塩せきハムを食べてから市販のハムの薬臭さを実感するようになり、ちょっと戻ろうとは思えないんです。
といっている間にハムエッグの完成です！塩コショウでシンプルにいただきます！食べるとかなりおいしさです！ハムが柔らかくてお肉の味をしっかり感じることができます！
本当にやさしい味わいです！塩味もちょうどよくトップクラスにおいしいハムだと思いました！CO-OPのロースハムも無塩せきで味は好きなのですが、ハムの柔らかさしっとり感はおうちコープの茶美豚ロースハムの方が私はおいしいと思います！
ただ、5枚で299円なのでちょっと価格は高いんですよね。CO-OPのロースハムは190円ぐらいなので価格が安いものを求めている方はCO-OPロースハムのがおすすめです。
口コミでも「茶美豚を使っているということで期待して購入したら期待以上のおいしさだったので毎週購入している」「子供がどこのハムよりもおいしいとパクパク食べてます」「これまで食べたハムの中で1番おいしい」などかなりの高評価です。
私もこのロースハムは本当においしいと思います！余計なものが使われていないので安全な商品というのも魅力！皆さんもぜひおうちコープの茶美豚で作った無塩せきロースハムを試してみてください！
まとめ
今回はおうちコープの人気商品『茶美豚で作った無塩せきロースハム』を実際に注文して食べてみた体験談でした！無塩せきって安全性が高くおいしいので好きでしたが、無塩せきの中にも味の違いがあり、おうちコープのロースハムはかなりおいしいと思います！
おうちコープで人気の茶美豚を使い、無塩せきで作り、リン酸塩や化学調味料を使わずに日本の海水で作ったCO-OP海からの塩で味つけされているので、やさしいまろやかな味わいになっているロースハムです。
市販の安いハムと比べると価格は5枚で299円なので若干高いと思いますが、おいしさ・安全性などそれ以上の価値があると思います！毎日でも活躍するおうちコープの茶美豚で作った無塩せきロースハムを皆さんもぜひ試してみてください！
おうちコープの公式ページには「おうちコープの宅配の概要」「利用までの流れ」「選ばれているポイント」「利用者の声」「Q＆A」などさまざまな情報アップされています。
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